西五街
真实除草,认真种草
打开App
西五街
西五街
西五街
西五街
西五街
西五街
西五街
西五街
西五街
三石映像赵贝贝

三石映像赵贝贝

2026-04-20 16:40

关注

西班牙米其林双厨盛宴:一口穿越山海的味蕾惊喜✨

在北京丽思卡尔顿的这场限定晚宴,西班牙米其林星厨米格尔与行政总厨郑广全的四手联弹,直接把我惊艳到了。

🍸开场的牛肝菌蚝油扇贝搭配京味芝麻酱,一口就把西班牙食材的鲜与北京风味的醇牢牢锁在舌尖;
🍹烟熏花椰菜,榛子酱的香气层层递进,把家常食材做出了米其林的风骨;
🍾炭烤的渤海牙片鱼裹着虾酱的咸鲜,搭配大白菜的清甜;
🍷牛脸肉炖得软糯脱骨,口感柔滑绵密,奶香香草薄衣衬着香浓的松子酱,入口瞬间像走进了绿意的松林,温柔又治愈。

侍酒师Alejandro Paadín的搭配更是神来之笔,每一道菜都有专属的酒液呼应:清爽的白葡萄酒中和了扇贝的醇厚,果味轻盈的红酒衬得牛脸肉的脂香更柔和,尾调的无花果冰淇淋配甜酒,甜而不腻,完美收尾。

这不是简单的中西融合,是西班牙的风土与北京的烟火,在方寸餐盘里完成了一场温柔的对话。同步上线的香溢餐厅西班牙主题自助晚餐,也能吃到Tapas名厨打造的地道餐前小吃、瓦伦西亚海鲜饭,还有侍酒师定制的西班牙佳酿与鸡尾酒,想轻松打卡伊比利亚风味的朋友也可以冲!
评论
4条评论
评论
评论
pawppy
04-21
点赞

西班牙米其林双厨盛宴:一口穿蹲个反馈

更多精彩,来西五街撸一下
福利社🌟分享体验📖操作说明
福利社🌟分享体验📖操作说明
福利社🌟分享体验📖操作说明
陈康纳 梦总奇妙 弥秋君

1417个达人推荐

弥秋君
消息
✨ 郡王府ColorWalk|把东方色卡走成诗 ✨
✨ 郡王府ColorWalk|把东方色卡走成诗 ✨
✨ 郡王府ColorWalk|把东方色卡走成诗 ✨
阿宁别怂 陈康纳 王煊Angelo

14个达人推荐

王煊Angelo
消息
wook!这么好吃的意面!就在瑶海~
wook!这么好吃的意面!就在瑶海~
wook!这么好吃的意面!就在瑶海~
李奇潭 K叔 花犯F

1个达人推荐

花犯F
消息
说真的!小鸡的肺腑之言~
说真的!小鸡的肺腑之言~
说真的!小鸡的肺腑之言~
李奇潭 杰西西酱_ Sun软妹雪

1个达人推荐

Sun软妹雪
消息
姨姨们~小鸡爱你们~
姨姨们~小鸡爱你们~
姨姨们~小鸡爱你们~
梦总奇妙 小宇小宇小Yola 喵大仙带你停药带你菲

1个达人推荐

喵大仙带你停药带你菲
消息
进了这家店,我才知道北京白领之间的差异巨大
进了这家店,我才知道北京白领之间的差异巨大
进了这家店,我才知道北京白领之间的差异巨大
陈康纳 imyui 王煊Angelo

1个达人推荐

王煊Angelo
消息
Hi~ 想与我有更多互动吗
赶快下载 西五街APP
还有更多优质内容
打开 西五街